咖啡的脂肪含量较低比较好，因为长期饮用咖啡可能会刺激神经系统，导致精神亢奋，而部分人群为了减肥可能会选择咖啡作为饮品。
黑咖啡的脂肪含量并不高，且能增加代谢率。在运动减肥之前喝一杯黑咖啡有助于促进代谢，进而提高减肥效果。不过，黑咖啡口感可能不是所有人都喜欢。
一般情况下，黑咖啡几乎不含任何热量，但调味咖啡中往往添加大量糖和奶精，这些是高热量的杀手。在咖啡中添加的奶精并非真正的牛奶，其脂肪含量较高。
瑞幸咖啡的脂肪含量取决于所选饮品的种类和配料。一般来说，纯黑咖啡的脂肪含量非常低，可以忽略不计。但如果选择添加奶制品或糖类，脂肪含量可能就会增加。
关键在于制作过程。通常使用磨碎的咖啡豆制作的咖啡脂肪含量较低，但如果采用冲泡方式制作，则脂肪含量可能会有所不同。
咖啡中含有油脂。在加温和加压的状态下，水会萃取咖啡粉中的可溶性物质，这个过程会乳化咖啡中的天然脂肪和油份。此外，新鲜烘焙的咖啡豆中还含有二氧化碳，也会在制作过程中起到一定作用。
根据计算，咖啡中大约含有60%的蛋白质和13%的脂肪。如果以300克为例，脂肪含量大约为39克，蛋白质含量为147.9克。因此，咖啡中的蛋白质含量明显高于脂肪含量。
喝咖啡有助于消化，因为其中含有咖啡碱，可以有效分解体内脂肪。不过，咖啡并非去油脂的饮品，而是有助于消除脂肪的帮手。
普通咖啡一般不具有去油的特性，但黑咖啡可能有助于促进脂肪的燃烧和代谢。相对于其他饮品，黑咖啡低热量，富含咖啡因和咖啡碱，有助于身体健康。
有人认为黑咖啡可以减肥，但长期饮用可能会升高血压，因此高血压患者最好避免过量饮用。美式咖啡并非倾向于燃烧脂肪的饮品，合理饮用才是最重要的。
