网友解答：我是一个严重的咖啡中毒患者。每天要喝两杯咖啡。早上起来，人还没有完全醒过来，那就喝杯咖啡提神，下午工作到困，下午茶来杯咖啡，悠闲地偷半天。 我很享受制作咖啡的过程，有时我怀疑自己。生理上不是需要这杯咖啡，而是心理上需要。喝了那么...
网友解答：手冲咖啡，把咖啡粉放到过用软水冲开了之后就可以了，那是勺搅匀
网友解答：经常去咖啡馆或喜欢喝咖啡的朋友一定都对手冲咖啡略有了解，相比于其他咖啡，手冲咖啡能更大程度地保留咖啡的原始芳香和风味。当你在一旁看咖啡师调制手冲咖啡时，或许觉得就是冲一冲，摇一尧泡一泡的事儿，但其实要想自己亲手冲煮一杯好喝的手...
网友解答：经验之谈，8个月保鲜期内的新鲜烘培的咖啡豆粉，12克现磨咖啡粉用96℃，不超过160毫升的开水分几次缓慢冲泡。不加任何奶糖也是很美味的。
网友解答：1、烧水：能够有新鲜的热水效果会最好。水质的话，太硬太软的水都不适合，且不同的矿物质对咖啡萃取的影响皆不同。简单的过滤水通常就能达到需求，但请不要用蒸馏水、纯净水或Ro逆渗透；完全不含矿物质，也会影响萃龋 2、称好所需咖啡豆重量：粉...
网友解答：随着近年来咖啡行业的迅猛发展，来自欧美的第三波精品咖啡浪潮给中国的咖啡行业注入前所未有的生机。精选原产地咖啡的盛行，也让越来越多的咖啡爱好者想在家/办公室通过简单易行的方式冲泡一杯高品质的咖啡,充分展现咖啡的风味特征。在众多冲泡...
网友解答：手冲咖啡是需要讲究一定的方法，如果是没有掌握好正确的方法就会使得冲出来的咖啡味道上并不是很好，最主要的就是需要去注意冲咖啡的时候比例问题，若是咖啡粉和奶的比例不正确就很可能会让喝起来变得过于甜腻，或者是过于苦涩，另外冲咖啡的时...
网友解答：1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗...
网友解答：01 首先要用温水将咖啡杯进行温杯，避免杯子温度影响了咖啡的口感。 02 然后进行磨豆，不同的咖啡豆有不同的粉末要求，有的颗粒大一些，有的颗粒小一些。 03 准备好开水冲泡咖啡豆粉，然后用滤纸过一道，将咖啡汁液倒入咖啡壶中。 04 再次用火煮...
网友解答：1、手冲壶： 壶口的大小会影响到冲煮的效果，因为壶口控制着出水量的大校初学者建议用细口壶，这样比较容易控制出水量。 2、滤纸： 滤纸可以吸收咖啡的部分杂质和油脂。经过漂白处理会带有一些纸张的味道，但不会影响冲泡的味道。滤纸越厚，萃取...
