研究表明，一般喝咖啡后10-15分钟就会起到提神和兴奋作用。这是因为咖啡中含有多种化学成分，其中咖啡因是最主要的成分之一。咖啡因具有良好的水溶性，容易进入血液，又因具有脂溶性，能够快速通过血液到达大脑，产生兴奋作用。
关于喝咖啡有提神作用的最佳时间，一般建议在早晨10点左右喝咖啡。但不建议空腹喝，因为空腹喝咖啡对胃不好，容易引发胃酸过多和不适，还会导致心脏加速，对身体不利。
雀巢咖啡主要是用来提神的，最适合的时间是在人们容易感到疲倦却又不能入睡的时间来喝。一般来说，下午是最容易出现困意的时段，这时喝一杯雀巢咖啡可以有效提神，提升工作效率。
根据医师建议，喝咖啡的最佳时间段是在白天，特别是在早晨、午休后以及运动前的30分钟。咖啡因可以帮助促进新陈代谢，提高体温和心率，使人保持警醒和精力集中的状态。
许多人担心喝了咖啡会影响睡眠质量，但是其实在午睡前喝一杯咖啡可以让人在午醒后感到更加清醒和精神抖擞，还可以增强咖啡因对大脑的影响，提高记忆力和注意力。
对于大多数人来说，喝完咖啡后大约15-30分钟就可以感受到提神的效果。咖啡中的咖啡因是能够刺激中枢神经系统的，让人感到警觉和兴奋，提高工作效率。
对于现代学生来说，早上9点是最佳的喝咖啡提神时间。由于学习压力大，晚上睡眠不足，早上9点喝一杯咖啡可以帮助清醒思考，提升学习效率。
一般来说，白天是喝咖啡的最佳时间段，特别是在早晨、午休后和运动前的30分钟。咖啡中的咖啡因可以帮助提神、改善精神状态，保持头脑清醒，提高工作效率。
研究表明，泡一杯120毫升的咖啡可以达到最佳的提神效果。因为咖啡因是咖啡的主要成分，它可以刺激中枢神经系统，增强大脑的警觉性和反应速度，从而产生提神的效果。
一杯咖啡通常能够提神2至3小时，有些人甚至可以持续4至5小时。但是经常喝咖啡的人群相对于不经常喝咖啡的人群来说，可能对咖啡的刺激逐渐降低，提神效果会减弱。