咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,一家名为Koa的瑞士—加纳合资公司在加纳推出了第一款即饮可可果汁,名为Koa Natural,计划推向加纳和西非市场。
据该公司称,通过创新技术,他们开发了一种独特,健康和天然的果汁。这种果汁经过轻加工,不添加糖和其他甜味剂或添加剂,以保留可可果实正宗的天然甜味。这种果汁富含钾和镁等营养物质。
自公司成立以来,Koa积极与众多本地和国际厨师以及国际食品和饮料公司合作,开发配方,增强果汁的咸味,甜味和可推广性。令人欣喜的是,由于这种果汁是用曾经没有人使用过的可可果浆生产而成的,果汁加工为可可提供了额外的制成品,为可可种植者提供了额外收入来源。
与此同时,Koa的加工工厂为当地创造了就业机会,为可可行业的增长做出了贡献。去年,Koa获得了1000万美元的融资,开始了非洲最大的可可升级再造工厂的建设。
关键词:可可果汁
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